Beskrivelse
Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro — grundlagt i 1756 ved kongelig dekret og kærligt kaldet Guedes af generationer af portvinselskere — er et af de absolut ældste og mest historisk forankrede portvinshuse i Douro. Etikettens ord siger det smukt: “What Port is to Portugal, Guedes is to those who appreciate a rare vintage wine, clothed with all the dignity of a proud name.” Denne Vintage Port fra 1970 er produceret, aftappet og sendt af huset selv og repræsenterer nu over 55 år på flaske — stadig i sin originale plastikfolie.
I glasset vil den fremstå med en dyb, mahogni-amber farve med toffeeagtige, gyldne kanter — 55 år på flaske har sat sit præg. Næsen er meditativ og ekstraordinær: frugten er for længst forvandlet — tørrede dadler og kandiseret appelsin viklet ind i dybe lag af chokoladetrøffel, tobak og gammel eg. I munden er den silkeblød og æterisk med fuldstændig integrerede tanniner og en syre der holder det hele samlet til en lang, varm eftersmag. Åbn flasken mindst to timer før servering.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.