Beskrivelse
Grundlagt i 1715 er Quinta do Noval et af Douros mest ikoniske portvinshuse — og dette er husets kompromisøse LBV-udgave: ufiltreret, fra et enkelt vinmark og aftappet uden at gøre indrømmelser til lethed eller tilgængelighed. 2018-årgangen er en koncentreret og velstruktureret sæson i Douro, og Novals single vineyard-selektion sætter endnu dybere præg på vinens karakter og identitet.
I glasset fremstår den med en dyb, tæt rubinfarve med purpurviolette kanter — uigennemsigtig og ungdommelig. Næsen er intens og lagdelt: mørke kirsebær, brombær og blommer viklet ind i dybe noter af mørk chokolade, lakrids og let krydderi. I munden er den kraftfuld og struktureret med tydelige, levende tanniner og en frisk syre der holder frugtens koncentration i elegant balance frem til en lang, vedvarende eftersmag. Dekantér mindst 30 minutter før servering — og gærne længere.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.