Beskrivelse
Grundlagt i 1842 er Niepoort et af Douros mest beundrede og kompromisøse portvinshuse — et familiedrevet boutique-hus i femte generation, der konsekvent producerer vine af ekstraordinær karakter og integritet. Denne ufiltrerede Late Bottled Vintage er skabt af druer fra den exceptionelle 2017-årgang og lagret fire år på fade inden ufiltreret aftapning i 2021 — Niepoorts måde at sikre at vinens fulde struktur, naturlige tanniner og kompleksitet når glasset udændet.
I glasset fremstår den med en dyb, tæt rubinfarve med mørke purpurviolette kanter — koncentreret og uigennemsigtig som Niepoorts LBV’er altid er. Næsen er intens og lagdelt: mørke kirsebær, brombær og blommer viklet ind i dybe noter af mørk chokolade, lakrids og let krydderi fra egetræsfadene. I munden er den fyldig og struktureret med tydelige, livlige tanniner og en frisk syre der bærer frugten til en lang og kompleks eftersmag. Dekantér mindst 30 minutter før servering — og gærne længere.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.