Beskrivelse
Quevedo er et uafhængigt familievineri i São João da Pesqueira i hjertet af Douro — grundlagt med en klar ambition om at lave portvin med sjæl, karakter og ægte rødder i dalen. Hele processen fra drue til flaske foregår på quintaen: “Raised, Matured & Bottled in the Douro Valley.” Denne Late Bottled Vintage fra 2018 er et eksempel på Quevedos moderne og kompromisøse tilgang — og etikettens tagline “Better late than never” sætter tonen for en portvin der har noget på hjerte.
I glasset fremstår den med en dyb rubinfarve med purpurviolette kanter — frisk og koncentreret. Næsen er frugtagtig og direkte: mørke kirsebær, brombær og blommer med noter af mørk chokolade og let krydderi. I munden er den fyldig og velstruktureret med tydelige tanniner og en frisk, velintegreret syre der bærer frugten til en lang og vedvarende eftersmag. Dekantér før servering.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.