Beskrivelse
En sjælden og ekstraordinær Single Estate Vintage Port fra Quinta do Cachão i den Afmærkede Douro-region. Produceret af omhyggeligt udvalgte druer fra en enkelt vingård og lagret i to år på fade inden aftapning — herefter videre udviklet i flasken i mere end 16 år. 2009 var en anerkendt og varm Douro-årgang der gav koncentrerede, modne druer med naturlig fylde.
Vinen har en dyb, rubinrød farve med granattoner der afslører sin modne alder. Næsen er rig og indtagende med aromaer af mørke kirsebær, blommer og svesker viklet ind i nuancer af mørk chokolade, lakrids og let jordede, mineralske toner. I munden er strukturen imponerende — tanninen er stadig til stede men blødgjort af tid, og giver en silkeblød tekstur der bærer den koncentrerede mørke frugt frem til en lang, varm eftersmag med antydninger af kaffe og krydderier.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.