Beskrivelse
En historisk og ekstraordinær Vintage Port fra Graham’s — et af Douroos mest ikoniske og respekterede prestige-huse, grundlagt i 1820 og stadig familiedrevet af Symington Family Estates. Årgangen 1980 er en klassisk og deklareret Douro-årgang der gav druer med god modning og naturlig struktur, og Graham’s aftappede årgangen i Oporto i 1982 efter to års fadlagring. Vinen har siden udviklet sig i flasken i 46 år og har nået en ekstraordinær og sjælden modenhed.
Vinen har en dyb, mahognibrun farve med varme ravtoner der afslører sine næsten fem årtiers flaskelagring. Næsen er æterisk og kompleks med aromaer af tørret frugt, figner og dadler flettet med tobak, læder, mørk chokolade og fine oxidative undertoner — lag der kun opstår efter mange årtiers flaskelagring. I munden er strukturen fuldt moden og silkeblød — tanninen næsten fuldstændig integreret — med en lang, varm og meditativ eftersmag der bærer Graham’s signatur og 1980-årgangens klassiske karakter. En historisk flaske til den særlige lejlighed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.