Beskrivelse
Grundlagt i 1588 er Croft et af verdens absolut ældste portvinshuse, og denne Late Bottled Vintage fra 1980 repræsenterer en æra dær LBV’er var noget ganske andet end i dag. Aftappet i Oporto i 1986 af Croft & Ca Lda i Vila Nova de Gaia — seks år efter høsten og ufiltreret — har denne flaske nu ligget knap 40 år på flaske og nået et niveau af modenhed og kompleksitet man sjældent finder i LBV-kategorien.
I glasset vil den fremstå med en dyb, amber-brun farve med modne, brungule kanter — smukt patineret af årtiers stille flaskelagring. Næsen åbner sig med noter af tørret frugt, mørk chokolade, tobak og antydninger af læder og gammel eg. Der er endnu en vis frugtkarakter tilbage — dybere og mere koncentreret end ved aftapningen. I munden er den silkeblød og rund med næsten opløste tanniner og en velintegreret syre der holder kompleksiteten samlet til en lang, varm eftersmag. Åbn flasken mindst en time før servering. En historisk flaske med ægte sjældenhedskarakter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.