Beskrivelse
Taylor Fladgate & Yeatman — grundlagt i 1692 og et af portvinsverdenes mest ikoniske og langlivede huse — deklarerede 1960 som en af sine klassiske årgange. Denne flaske er et levende vidnesbyrd om over seks årtiers stille flaskemodning i den samme kælder, og repræsenterer noget af det sjældneste man overhovedet kan finde i den autoriserede Douro-tradition.
Farven er dybt ravfarvet med markante orange og brune toner — typisk for en Vintage Port der er nået til sin allersidste og dybeste modenhedsfase. Næsen er kompleks og indtagende: dybt tørrede figner, dadler og sveskekompot, viklet ind i møbelvoks, tobak, læder og fine krydderier. I munden er tanninerne fuldstændigt opløst af tid og efterladt en silkeblød, næsten eterisk tekstur der bærer den koncentrerede frugt frem til en ekstraordinært lang afslutning med kakao, cedertræ og varme urter. En vin der åbner sig langsomt i glasset og belønner tålmodighed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.