Beskrivelse
En ekstraordinær Single Quinta Vintage Port fra Taylors’ ikoniske Quinta de Vargellas — en af Douro-dalens mest berømte enkelt-vingårde, beliggende i den øvre Douro nær Tua. Taylor, Fladgate & Yeatman — grundlagt 1692 og et af portvinens store referencehuse — bruger Quinta de Vargellas som flagskibsvingård og frigiver Single Quinta Vintage i år hvor et fuldt husvintage ikke deklareres. Vinen er aftappet i 1997 og har herefter modnet i flasken i tre årtier.
I glasset fremstår vinen i en dyb, rubinrød farve med begyndende mahogni-toner — smuk og koncentreret. Næsen er åben og elegant: mørke kirsebær, solbær og blommer med dybe lag af chokolade, lakrids og en diskret antydning af cedar. I munden er sødmen velbalanceret og behersket — Taylors karakteristiske lidt tørrere stil — med silkebløde tanniner og en frisk, struktureret eftersmag. Portvin fra en af Douro-dalens absolut fineste adresser.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.