Beskrivelse
En moderne og koncentreret Vintage Port fra Quinta do Pôpa i Adorigo ved Tabuaço — husets hjerteland i Cima Corgo, midt i Douro-dalen. 2017 er en deklareret årgang, og denne flaske er en hyldest til José Ferreira, kaldet Zeca do Pôpa — drømmeren, der grundlagde familiens arv. Blendet fra Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Tinta Barroca, gæret i traditionelle lagares og aftappet i juli 2019 efter kort fadlagring — bygget til årtiers udvikling i flasken.
Farven er uigennemtrængelig, nærmest blækfarvet med violette reflekser i kanten. Næsen er ung og opladet: mørke kirsebær, brombær, solbær og blommer pakket ind i violer, lakrids og et strejf af mørk chokolade. I munden er vinen tæt og struktureret — fast tannin bærer den koncentrerede frugt, og en diskret syre strammer helheden op. Eftersmagen er lang og mineralsk, med et ekko af krydderier og tørret frugt — en Vintage i sin ungdom, der inviterer til dekantering nu eller til tålmodighed i kælderen. Bør drikkes inden for 1-2 dage efter åbning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.