Beskrivelse
Niepoort — grundlagt i 1842 af den hollandske familie Niepoort i Vila Nova de Gaia og i dag ledet af femte generation Dirk Niepoort — er et af portvinsverdenes mest beundrede og innovative huse. Husets ufiltrerede LBV er en institutionel reference i kategorien: fire års fadlagring inden aftapning i 2022, ingen filtrering og dermed fuld bevarelse af vinens naturlige kompleksitet og tekstur.
Den ufiltrerede fremstilling betyder at vinen indeholder naturligt bundfald — et tegn på autenticitet og minimal intervention — og at den belønner dekantering. Farven er dybt granatfarvet. Næsen er rig og lagdelt med noter af mørkt kirsebær, brombær og blomme, understøttet af violetnoter, chokolade og fine krydderier. I munden er tanninerne velstrukturerede og frugten koncentreret — en LBV der nærmer sig Vintage-portens kompleksitet og dybde.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.