Beskrivelse
Dalva er premium-mærket fra C. da Silva (Vinhos) S.A. — et af Vila Nova de Gaias mest traditionsrige portvinshuse. Denne Vintage Porto fra 1997 har nu ligget stille og modnet på flaske i over 28 år og er nået ind i sin bedste drikkeperiode. 1997 er en anerkendt Douro-årgang der gav vine med solid koncentration og god lagringspotentiale.
I glasset fremstår den med en dyb rubinfarve med de første modne, brune kanter. Næsen er koncentreret og lagdelt: moden mørk frugt, svesker og blommer viklet ind i noter af chokolade, tobak og let gammel eg. I munden er den silkeblød og velafbalanceret med velintegrerede tanniner og en frisk syre der holder kompleksiteten samlet til en lang, varm eftersmag. Dekantér en time før servering. Leveres i original trækasse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.