Beskrivelse
Dalva er et af Douro-dalens mest pålidelige og traditionsrige portvinshuse, og denne Late Bottled Vintage fra årgangen 2019 er et fremragende eksempel på husets evne til at skabe vine med karakter og tilgængelighed. En LBV lagres minimum fire år på fad inden aftapning — længere end en klassisk Vintage Port — hvilket giver vinen en blødere tanninstruktur og gør den klar til at nyde relativt kort efter køb.
Årgangen 2019 er fra en kølig og fugtig vækstsæson der gav vine med frisk syre og god naturlig balance. Dalvas udgave har en dyb rubinrød farve med violette nuancer. Næsen er frugtig og indbydende — bræmbær, cassis og mørkt kirsebær flettet med noter af mørk chokolade og varme krydderier. I munden er den velfyldt og rund med bløde, velopdragede tanniner og en frisk syre der holder balancen. En portvin der er klar nu, men som også vil udvikle sig smukt over de næste 5-10 år.
