Beskrivelse
Dalva er kendt for sine omhyggeligt lagrede White Ports, og denne Colheita fra årgangen 2015 er et smukt eksempel på husets håndværk. Skabt af hvide druesorter fra den Afmærkede Douro-region og lagret på små egetræsfade i Dalvas kældre i et godt årti — lang nok tid til at omdanne frisk hvid frugt til noget langt mere komplekst og meditativt.
Vinen har en smuk, lys gylden farve med varme ravtoner. Næsen er indbydende og elegant — honning, tørrede abrikoser og orangeskal åbner sig langsomt, efterfulgt af ristet mandel og en diskret vanilje. I munden er den blød og rund med en generel sødme der holdes i perfekt balance af en frisk, livlig syre — sjælden og fornøjelig for en White Colheita af denne alder. Eftersmagen er lang og varm med et meditativt, nøddeagtigt præg.
