Beskrivelse
En bemærkelsesværdig og historisk Vintage Port fra Calem — et af Douroos mest ikoniske portvinshuse, grundlagt i 1859 og med over 165 års erfaring i at skabe enestående porte. Årgangen 1985 er en af de mest anerkendte og eftertragtede fra 1980’erne — en velafbalanceret og koncentreret Douro-høst der gav druer med usædvanlig dybde og lagringspotentiale. Vinen er nu lagret i flasken i 41 år og har nået en sjælden modenhed.
Vinen har en dyb, granatbrun farve med varme ravtoner der afslører sine fire årtiers flaskelagring. Næsen er æterisk og kompleks med aromaer af tørret frugt, figner og dadler flettet med tobak, læder og fine oxidative undertoner — lag der åbner sig langsomt og afslører vinens fulde udvikling. I munden er strukturen silkeblød og fuldt integreret — tanninen opløst af tid — med en lang, varm og meditativ eftersmag. En historisk flaske der bærer 1985-årgangens signatur og Calems stærke håndværk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.