Niepoort Vintage Port 2003 — Magnum

Beskrivelse

En sjælden og ekstraordinær Magnum af Niepoorts Vintage Port 2003 — et af Douroos mest ikoniske og kompromisløse huse siden 1842. 2003 var en historisk varm og koncentreret årgang i hele Europa, og Douro leverede druer med usædvanlig intensitet og naturlig sukkermodenhed. Niepoort deklarerede årgangen med overbevisning og skabte en Vintage af ekstraordinær fylde og karakter, aftappet i 2005 efter to års fadlagring.

Magnumformatet — 1500 ml — giver vinen ideelle lagringsvilkår: den langsommere iltning i den store flaske har givet en endnu blødere og mere harmonisk udvikling over 23 års flaskelagring. Vinen fremstår med en dyb, rubinrød farve med granatbrune toner. Næsen er rig og overdådig med intense aromaer af blommer, figner og mørke kirsebær — omhyllet af mørk chokolade, lakrids, tobak og varme krydderier. I munden er strukturen nu fuldt integreret og silkeblød — tanninen opløst af tid og storformat — med en ekstraordinær lang og vedvarende eftersmag der åbner sig lagvist i glasset.