Beskrivelse
En ekstraordinær Vintage Port fra Taylors — Taylor, Fladgate & Yeatman, grundlagt 1692 og et af portvinens absolutte referencehuse. Aftappet i 1999 og præsenteret i det sjældne magnum-format på 1,5 liter — som giver vinen optimale lagringsbetingelser og løfter dens potentiale yderligere. 1997-årgangen er en solid deklareret årgang der nu befinder sig i sin fulde modning efter over to årtiers tålmodig flaskelagring.
I glasset fremstår vinen i en dyb, mahognirød farve med varme, tegl-orange kanter — en Vintage Port i smuk, moden balance. Næsen er åben og elegant: mørke kirsebær, solbær og blommer, viklet ind i lag af mørk chokolade, lakrids og en diskret antydning af cedar. I munden er sødmen behersket og velintegreret — Taylors’ karakteristiske lidt tørrere stil — med silkebløde tanniner og en lang, struktureret eftersmag. Portvin på sit absolutte højdepunkt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.