Beskrivelse
Grundlagt i 1692 er Taylors et af portvinens absolut ældste og mest anerkendte huse — et navn der i over tre århundreder har været synonym med det ypperste inden for lagrede Tawnys og Vintage Ports. Denne 20-årige Tawny er skabt af en blanding af årgange omhyggeligt udvalgt og lagret i små pipa-fade i Taylors egne, kølige og rolige kældre i Vila Nova de Gaia — hvor vekselvirkningen mellem ilt og tid langsomt former vinen til noget ganske særligt.
I glasset fremstår den med en dyb ravfarve med orange-brøngule reflekser og en karakteristisk lysere kant — klassiske kendetegn på en Tawny med ægte 20 års fadmodning bag sig. Næsen åbner sig med en kompleks buket af kandiseret appelsin, valnødder og tørrede frugter viklet ind i lag af karamel, krydderier og let kaffebønne. I munden er den fløjlsblød og rund med en velintegreret, aldrig klæbrig sødme — balanceret af en diskret syre og næsten opløste tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende — en portvin der åbner sig langsomt og belønner tålmodighed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.