Beskrivelse
Grundlagt i 1751 er Ferreira et af portvinens absolut ældste og mest ikoniske huse — et navn der i generationer har været synonymt med Douros sjæl og tradition. Denne Vintage Port fra 1978 er aftappet af Ferreira Successores i Porto og repræsenterer nu over 47 år på flaske — stadig i sin originale plastikfolie, et tegn på at den har levet et beskyttet og uændet liv siden aftapningen.
I glasset vil den fremstå med en dyb, brun-rubinfarve med toffeeagtige amberkanter — smukt ældet og patineret af årtiers stille flaskelagring. Næsen er meditativ og kompleks: frugten er forvandlet — tørret figen, dadler og kandiseret appelsin viklet ind i dybe lag af chokoladetrøffel, tobak og gammel eg. I munden er den silkeblød og æterisk med fuldstændig integrerede tanniner og en velintegreret syre der holder det hele samlet til en eftersmag der holder i lang tid. Åbn flasken mindst to timer før servering.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.