{"id":992,"date":"2026-05-12T22:26:40","date_gmt":"2026-05-12T20:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=992"},"modified":"2026-05-19T17:18:59","modified_gmt":"2026-05-19T15:18:59","slug":"quinta-do-noval-vintage-port-2003","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/quinta-do-noval-vintage-port-2003\/","title":{"rendered":"Quinta do Noval, Vintage Port 2003"},"content":{"rendered":"<p>Quinta do Noval \u2014 grundlagt i 1715 p\u00e5 en af Douros smukkeste og mest historiske lokationer i Pinha\u00f5, og siden 1993 ejet af det franske AXA Mill\u00e9simes \u2014 er et af portvinsverdenes mest ikoniske og anerkendte huse. Med den legendariske Nacional-lod og en filosofi om pr\u00e6cision og terroir-udtryk deklarerede huset 2003 som en af sine store \u00e5rgange. 2003 var et exceptionelt varmt og t\u00f8rt \u00e5r i Douro der gav vine med enorm koncentration, m\u00f8rk frugt og solid struktur.<\/p>\n<p>Farven er dybt granatfarvet med begyndende ravtoner \u2014 en Vintage Port der netop er ved at n\u00e5 sin modningstoppe. N\u00e6sen er rig og kompleks med noter af m\u00f8rkt kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blomme, underst\u00f8ttet af violetnoter, chokolade og krydderier. I munden er tanninerne afrundede og velintegrerede \u2014 22 \u00e5rs lagring har \u00e5bnet vinen og bragt den til sit optimale drikkvindue med en lang, varm og kompleks afslutning.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00f8rk kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blomme med fine violetnoter, chokolade og krydderier. 22 \u00e5rs flaskelagring har afrundet tanninerne og bragt vinen til sit optimale drikkvindue. Fra et af portvinsverdenes mest ikoniske og prestige-fyldte huse \u2014 en klassiker fra en kanonisk Douro-\u00e5rgang.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1078,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanteres 2-3 timer f\u00f8r servering","pv_vintage":"2003","pv_bottled":"","pv_producer":"Quinta do Noval","pv_taste_soedme":67,"pv_taste_frugt":86,"pv_taste_tannin":63,"pv_taste_syre":61,"pv_taste_kompleksitet":92},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-992","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=992"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=992"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=992"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}