{"id":975,"date":"2026-05-12T21:27:14","date_gmt":"2026-05-12T19:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=975"},"modified":"2026-05-19T17:56:56","modified_gmt":"2026-05-19T15:56:56","slug":"rozes-vintage-port-2000","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/rozes-vintage-port-2000\/","title":{"rendered":"Roz\u00e8s, Vintage Port 2000"},"content":{"rendered":"<p>Roz\u00e8s \u2014 grundlagt i 1855 og med dybe r\u00f8dder i den franske handelstradition i Porto \u2014 deklarerede 2000 som en af husets markante \u00e5rgange. \u00c5rtusindskiftet bragte en varm og j\u00e6vn v\u00e6ksts\u00e6son i Douro der resulterede i vine med god koncentration, m\u00f8rk frugt og solid struktur. 25 \u00e5rs flaskelagring har siden \u00e5bnet vinen op og f\u00f8rt den ind i sit optimale drikkvindue.<\/p>\n<p>Farven er dybt granatfarvet med begyndende orange-ravfarvede toner i kanten \u2014 et tegn p\u00e5 en Vintage Port der er ved at n\u00e5 sin modningstoppe. N\u00e6sen er rig og indbydende med noter af sort kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blomme, underst\u00f8ttet af m\u00f8rk chokolade, krydderier og fine balsamiske accenter. I munden er tanninerne afrundede og velintegrerede, med en fl\u00f8jlsbl\u00f8d tekstur der bringer den koncentrerede frugt frem til en lang, varm afslutning. En Vintage Port i sit bedste drikkvindue \u2014 fuldt tilg\u00e6ngelig nu, men med \u00e5rtier endnu i sig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sort kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blomme \u2014 underst\u00f8ttet af chokolade, krydderier og fine balsamiske noter. 25 \u00e5rs flaskelagring har beg\u00e6rligt afrundet tanninerne og \u00e5bnet kompleksiteten, mens den m\u00f8rke frugt stadig st\u00e5r frisk og levende. En Vintage Port i sin bedste vindue: fuldt tilg\u00e6ngelig nu men med \u00e5rtier endnu i sig.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1094,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanteres 2-3 timer f\u00f8r servering","pv_vintage":"2000","pv_bottled":"","pv_producer":"Roz\u00e8s","pv_taste_soedme":70,"pv_taste_frugt":84,"pv_taste_tannin":65,"pv_taste_syre":60,"pv_taste_kompleksitet":87},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-975","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=975"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=975"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}