Quinta de Vargellas \u2014 Taylors’ flagship enkelt-vingaard i Cima Corgo-distriktet, erhvervet i 1893 og siden grundstenen i husets Vintage Ports \u2014 er en af de mest ber\u00f8mte og respekterede lokationer i hele Douro-regionen. Taylor Fladgate & Yeatman, grundlagt i 1692, aftappede denne 1978-vintage i Oporto i 1980 efter to \u00e5rs klassisk fadlagring. Flasken har siden ligget stille og gennemg\u00e5et n\u00e6sten fem \u00e5rtiers flaskemodning.<\/p>\n
Farven er dybt granatfarvet med tydelige orange-ravfarvede reflekser i kanten \u2014 klassiske tegn p\u00e5 lang og v\u00e6rdig modning. N\u00e6sen er rig og lagdelt med noter af t\u00f8rrede kirseb\u00e6r, figner og sveskekompot, underst\u00f8ttet af m\u00f8belvoks, tobak og fint krydderi. I munden er tanninerne silkebl\u00f8de og fuldt integrerede \u2014 \u00e5rtiers lagring har omdannet Vargellas’ karakteristiske struktur til en fl\u00f8jlsbl\u00f8d, pr\u00e6cis og koncentreret tekstur med en ekstraordin\u00e6rt lang afslutning af kakao, lakrids og cedertrae.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00f8rrede kirseb\u00e6r, figner og sveskekompot \u2014 underst\u00f8ttet af m\u00f8belvoks, tobak og fint krydderi. 47 \u00e5rs flaskelagring har afslebet Vargellas’ karakteristiske struktur til ren silke og fordybet kompleksiteten til et niveau f\u00e5 portvine n\u00e5r. Afslutningen er ekstraordin\u00e6rt lang og pr\u00e6cis \u2014 med kakao, lakrids og cedertrae. En Single Quinta-klassiker fra Taylors’ mest ber\u00f8mte vingaard.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1097,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanteres forsigtigt 2 timer f\u00f8r servering","pv_vintage":"1978","pv_bottled":"","pv_producer":"Taylors","pv_taste_soedme":57,"pv_taste_frugt":68,"pv_taste_tannin":35,"pv_taste_syre":45,"pv_taste_kompleksitet":94},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-972","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=972"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=972"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}