{"id":964,"date":"2026-05-12T16:41:14","date_gmt":"2026-05-12T14:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=964"},"modified":"2026-05-19T18:06:15","modified_gmt":"2026-05-19T16:06:15","slug":"fonseca-guimaraens-vintage-port-1978","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/fonseca-guimaraens-vintage-port-1978\/","title":{"rendered":"Fonseca Guimaraens Vintage Port 1978"},"content":{"rendered":"<p>En historisk og ekstraordin\u00e6r Single Quinta Vintage Port fra Fonseca Guimaraens \u2014 det ber\u00f8mte portvinshus grundlagt i 1815 og ejet af Fladgate Partnership. Guimaraens Vintage repr\u00e6senterer Fonsecas Single Quinta-udgave, produceret fra husets egne ving\u00e5rde og aftappet i Oporto i 1980 efter to \u00e5rs fadlagring. \u00c5rgangen 1978 var en solid og velafbalanceret Douro-h\u00f8st, og vinen har siden lagret i flasken i n\u00e6sten et halvt \u00e5rhundrede.<\/p>\n<p>Vinen har en dyb, mahognibrun farve med ravtoner der afsl\u00f8rer sine 48 \u00e5r i flasken. N\u00e6sen er \u00e6terisk og fascinerende med aromaer af t\u00f8rret frugt, figner og dadler flettet med tobak, l\u00e6der og fine oxidative undertoner \u2014 med Fonsecas karakteristiske elegance og aromatiske dybde. I munden er strukturen fuldt moden og silkebl\u00f8d \u2014 tanninen fuldst\u00e6ndig integreret \u2014 med en lang, varm og meditativ eftersmag. En historisk flaske der vidner om n\u00e6sten fem \u00e5rtiers flaskelagring og Fonsecas over 200 \u00e5rs erfaring.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En historisk og ekstraordin\u00e6r Single Quinta Vintage Port fra Fonseca Guimaraens \u2014 aftappet i Oporto i 1980 og lagret i flasken i 48 \u00e5r. Fuldt moden med Fonsecas karakteristiske elegance \u2014 t\u00f8rret frugt, tobak og fine oxidative noter. Tanninen er fuldst\u00e6ndig integreret og silkebl\u00f8d. En sj\u00e6lden historisk flaske til den helt s\u00e6rlige lejlighed.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1104,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekant\u00e9r forsigtigt 30 min. f\u00f8r servering","pv_vintage":"1978","pv_bottled":"","pv_producer":"Fonseca","pv_taste_soedme":62,"pv_taste_frugt":60,"pv_taste_tannin":34,"pv_taste_syre":44,"pv_taste_kompleksitet":91},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-964","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=964"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=964"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}