{"id":963,"date":"2026-05-12T16:40:02","date_gmt":"2026-05-12T14:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=963"},"modified":"2026-05-19T18:06:52","modified_gmt":"2026-05-19T16:06:52","slug":"quinta-do-passadouro-vintage-port-1998","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/quinta-do-passadouro-vintage-port-1998\/","title":{"rendered":"Quinta do Passadouro Vintage Port 1998"},"content":{"rendered":"<p>En ekstraordin\u00e6r og sj\u00e6lden Single Quinta Vintage Port fra Quinta do Passadouro \u2014 en boutique-ving\u00e5rd i den Afm\u00e6rkede Douro-region, aftappet og shipped af det ikoniske Niepoort (Vinhos) S.A. i november 2000. Vinen er produceret ufiltreret \u2014 en autentisk metode der bevarer ving\u00e5rdens fulde karakter og kompleksitet, men kr\u00e6ver dekant\u00e9ring da der naturligt dannes bundfald over tid. \u00c5rgangen 1998 var en anerkendt og koncentreret Douro-h\u00f8st, og Quinta do Passadouro skabte en Vintage af \u00e6gte dybde og terroir-karakter.<\/p>\n<p>Vinen har en dyb, rubinbrun farve med granatbrune toner der afsl\u00f8rer sine 28 \u00e5r i flasken. N\u00e6sen er kompleks og nuanceret med aromaer af modne blommer, svesker og t\u00f8rret frugt flettet med tobak, lakrids og fine oxidative undertoner. I munden er strukturen silkebl\u00f8d og fuldt integreret \u2014 tanninen opl\u00f8st af tid \u2014 med en lang, varm og meditativ eftersmag der afsl\u00f8rer ving\u00e5rdens autentiske karakter. Dekant\u00e9r altid \u2014 vinen er ufiltreret og danner naturligt bundfald.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ufiltreret Single Quinta Vintage Port fra Quinta do Passadouro \u2014 aftappet af Niepoort i november 2000 og lagret ufiltreret i flasken i 28 \u00e5r. Fuldt moden med kompleks moden frugt, tobak og fine oxidative noter. Dekant\u00e9r obligatorisk \u2014 vinen danner naturligt bundfald. En autentisk og sj\u00e6lden Vintage fra et af Douroos mest interessante boutique-huse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1105,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekant\u00e9r obligatorisk \u2014 vinen er ufiltreret og danner bundfald","pv_vintage":"1998","pv_bottled":"","pv_producer":"Quinta do Passadouro","pv_taste_soedme":69,"pv_taste_frugt":76,"pv_taste_tannin":46,"pv_taste_syre":51,"pv_taste_kompleksitet":88},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-963","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=963"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=963"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=963"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}