{"id":949,"date":"2026-05-12T14:24:17","date_gmt":"2026-05-12T12:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=949"},"modified":"2026-05-19T18:15:08","modified_gmt":"2026-05-19T16:15:08","slug":"quinta-do-noval-silval-vintage-port-1997","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/quinta-do-noval-silval-vintage-port-1997\/","title":{"rendered":"Quinta do Noval, Silval Vintage Port 1997"},"content":{"rendered":"<p>En ekstraordin\u00e6r Single Quinta Vintage Port fra Quinta do Noval \u2014 et af verdens mest ikoniske og historiske portvinshuse, grundlagt i 1715 og beliggende i hjertet af Douro-dalen ved Pinh\u00e3o. Silval er husets Single Quinta Vintage \u2014 produceret fra Quinta do Novals egne marker i \u00e5r hvor huset ikke deklarerer en fuld Vintage \u2014 og repr\u00e6senterer samme h\u00f8je ambition og h\u00e5ndv\u00e6rk som de store deklarerede \u00e5rgange. 1997 var en god og velbalanceret \u00e5rgang i Douro, der gav druer med god modning og naturlig elegance.<\/p>\n<p>Vinen har en dyb, rubinbrun farve med varme ravtoner der afsl\u00f8rer sine 27 \u00e5r i flasken. N\u00e6sen er kompleks og \u00e6terisk med aromaer af t\u00f8rret frugt, blommer og svesker flettet med tobak, m\u00f8rk chokolade og fine oxidative undertoner der afsl\u00f8rer den lange flaskelagring. I munden er strukturen silkebl\u00f8d og fuldt integreret \u2014 tanninen opl\u00f8st af tid \u2014 med en lang, elegant og meditativ eftersmag der b\u00e6rer Quinta do Novals signatur og 1997-\u00e5rgangens naturlige elegance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Silval er Quinta do Novals Single Quinta Vintage \u2014 produceret fra husets ber\u00f8mte ving\u00e5rd i Pinh\u00e3o og aftappet i 1999. 27 \u00e5rs flaskelagring har skabt en fuldt moden og kompleks vin med t\u00f8rret frugt, tobak og fine oxidative noter. Tanninen er silkebl\u00f8d og fuldt integreret. En sj\u00e6lden og elegant Vintage fra et af portvinens mest ikoniske huse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1120,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"19% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekant\u00e9r forsigtigt 1 time f\u00f8r servering","pv_vintage":"1997","pv_bottled":"","pv_producer":"Quinta do Noval","pv_taste_soedme":68,"pv_taste_frugt":72,"pv_taste_tannin":44,"pv_taste_syre":50,"pv_taste_kompleksitet":90},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-949","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=949"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=949"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=949"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}