En sj\u00e6lden og fuldt moden Vintage Port fra Niepoort \u2014 det hollandsk-portugisiske familiehus grundlagt i Oporto i 1842 og i dag et af Douro-dalens mest respekterede og kultdyrkede portvinshuse. Produceret, lagret og aftappet af Niepoort (Vinhos) S.A. i 2002 og siden langsomt modnet i flasken i et kvart \u00e5rhundrede. Niepoort er kendetegnet ved en elegant og mineralsk stil \u2014 finesse frem for magt, kompleksitet frem for st\u00f8rrelse.<\/p>\n
I glasset fremtr\u00e6der vinen i en dyb, granatfarvet r\u00f8d med brede teglr\u00f8de kanter \u2014 et billede p\u00e5 fuld flaskemodning. N\u00e6sen er overd\u00e5dig og lag-p\u00e5-lag: m\u00f8rke kirseb\u00e6r og figner, nu fuldt udviklet og koncentreret, viklet ind i tobak, lakrids og m\u00f8rk chokolade med en karakteristisk mineralsk undertone. I munden er tanninerne sl\u00f8jfet af et kvart \u00e5rhundrede til en silkebl\u00f8d, fin tekstur \u2014 Niepoorts signatur-friskhed holder stadig balancen og giver vinen liv. Eftersmagen er ekstraordin\u00e6r lang og nuanceret \u2014 portvin for den \u00e6gte entusiast.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Elegant og fuldt moden \u2014 m\u00f8rke kirseb\u00e6r og figner, nu udviklet til tobak, lakrids og m\u00f8rk chokolade med en karakteristisk mineralsk undert\u00f8ne. Tanninerne er sl\u00f8jfet af et kvart \u00e5rhundrede i flasken til en silkebl\u00f8d, fin tekstur. Niepoorts signatur-friskhed holder balancen. Eftersmagen er lang og nuanceret \u2014 et glas der \u00e5bner sig over timer.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanter 2-3 timer inden servering","pv_vintage":"2000","pv_bottled":"","pv_producer":"Niepoort","pv_taste_soedme":66,"pv_taste_frugt":70,"pv_taste_tannin":44,"pv_taste_syre":55,"pv_taste_kompleksitet":92},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-941","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=941"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=941"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}