En sj\u00e6lden og ekstraordin\u00e6r Vintage Port fra Taylor, Fladgate & Yeatman \u2014 et af Douro-dalens mest anerkendte huse siden 1692. Aftappet p\u00e5 Quinta and Vineyard Bottlers i Vila Nova de Gaia i 2005 og siden langsomt modnet i flasken i over to \u00e5rtier. \u00c5rgangen 2003 var et varmt og solrigt \u00e5r i Douro \u2014 koncentrationen i druerne var exceptionel, og Taylors deklarerede den som en \u00e5rgangsh\u00f8st der ville kr\u00e6ve t\u00e5lmodighed men bel\u00f8nne dem der ventede.<\/p>\n
I glasset fremtr\u00e6der vinen nu i en dyb, granatfarvet r\u00f8d med teglr\u00f8de kanter \u2014 spor af en hel generation i flasken. N\u00e6sen er overd\u00e5dig og lag-p\u00e5-lag: m\u00f8rke kirseb\u00e6r og solb\u00e6r \u2014 nu halvt\u00f8rret og koncentreret \u2014 viklet ind i figner, lakrids og en anelse tobak. I munden er tanninerne stadig til stede men bl\u00f8dgjort af tiden til en fl\u00f8jlsbl\u00f8d, omsluttende tekstur. Frugten er intens og m\u00f8rk, balanceret af en frisk syre og en meget lang, krydret eftersmag med noter af chokolade og cedertr\u00e6.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00f8rk og koncentreret \u2014 m\u00f8rke kirseb\u00e6r og solb\u00e6r, nu halvt\u00f8rret og viklet ind i figner, lakrids og tobak. Tanninerne er bl\u00f8dgjort af over tyve \u00e5r i flasken til en fl\u00f8jlsbl\u00f8d, omsluttende tekstur. Syren er frisk og holder konstruktionen i balance. Eftersmagen er lang og krydret med chokolade og cedertr\u00e6 \u2014 et glas der \u00e5bner sig langsomt og bel\u00f8nner t\u00e5lmodighed.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1132,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanter 2-3 timer inden servering","pv_vintage":"2003","pv_bottled":"","pv_producer":"Taylors","pv_taste_soedme":68,"pv_taste_frugt":72,"pv_taste_tannin":52,"pv_taste_syre":55,"pv_taste_kompleksitet":90},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-936","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=936"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=936"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}