{"id":924,"date":"2026-05-12T06:28:16","date_gmt":"2026-05-12T04:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=924"},"modified":"2026-05-19T18:49:01","modified_gmt":"2026-05-19T16:49:01","slug":"quinta-do-cachao-single-estate-vintage-port-2009","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/quinta-do-cachao-single-estate-vintage-port-2009\/","title":{"rendered":"Quinta do Cach\u00e3o, Single Estate Vintage Port 2009"},"content":{"rendered":"<p>En sj\u00e6lden og ekstraordin\u00e6r Single Estate Vintage Port fra Quinta do Cach\u00e3o i den Afm\u00e6rkede Douro-region. Produceret af omhyggeligt udvalgte druer fra en enkelt ving\u00e5rd og lagret i to \u00e5r p\u00e5 fade inden aftapning \u2014 herefter videre udviklet i flasken i mere end 16 \u00e5r. 2009 var en anerkendt og varm Douro-\u00e5rgang der gav koncentrerede, modne druer med naturlig fylde.<\/p>\n<p>Vinen har en dyb, rubinr\u00f8d farve med granattoner der afsl\u00f8rer sin modne alder. N\u00e6sen er rig og indtagende med aromaer af m\u00f8rke kirseb\u00e6r, blommer og svesker viklet ind i nuancer af m\u00f8rk chokolade, lakrids og let jordede, mineralske toner. I munden er strukturen imponerende \u2014 tanninen er stadig til stede men bl\u00f8dgjort af tid, og giver en silkebl\u00f8d tekstur der b\u00e6rer den koncentrerede m\u00f8rke frugt frem til en lang, varm eftersmag med antydninger af kaffe og krydderier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intens m\u00f8rk frugt \u00e5bner vinen \u2014 m\u00f8rke kirseb\u00e6r og blommer med dybe lag af svesker og figner. M\u00f8rk chokolade og lakrids flettes ind, og let jordede toner afsl\u00f8rer 16+ \u00e5rs flaskelagring. Tanninen er bl\u00f8dgjort men stadig strukturgivende, og giver en silkebl\u00f8d tekstur. Eftersmagen er lang og varm med antydning af kaffe \u2014 en moden Vintage der er begyndt at \u00e5bne sig.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1208,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"19,5% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekant\u00e9r gerne 1-2 timer f\u00f8r servering","pv_vintage":"2009","pv_bottled":"","pv_producer":"Quinta do Cach\u00e3o","pv_taste_soedme":73,"pv_taste_frugt":78,"pv_taste_tannin":52,"pv_taste_syre":52,"pv_taste_kompleksitet":84},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-924","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=924"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=924"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}