{"id":914,"date":"2026-05-11T20:37:20","date_gmt":"2026-05-11T18:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=914"},"modified":"2026-05-19T18:53:29","modified_gmt":"2026-05-19T16:53:29","slug":"niepoort-vintage-port-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/niepoort-vintage-port-2019\/","title":{"rendered":"Niepoort, Vintage Port 2019"},"content":{"rendered":"<p>Grundlagt i 1842 er Niepoort et af Douros mest beundrede og kompromis\u00f8se portvinshuse \u2014 et familiedrevet boutique-hus i femte generation der konsekvent producerer vine af ekstraordin\u00e6r karakter og integritet. Denne Vintage Port fra 2019 er husets egentlige flagship-erkl\u00e6ring fra en fremragende og koncentreret \u00e5rgang \u2014 aftappet i 2021 efter to \u00e5rs omhyggelig fadmodning i V.N. Gaia.<\/p>\n<p>I glasset fremst\u00e5r den med en t\u00e6t, uigennemsigtig rubinfarve med purpurviolette kanter \u2014 ung, magtfuld og fuld af potentiale. N\u00e6sen er intens og lagdelt: m\u00f8rke kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blommer viklet ind i dybe noter af m\u00f8rk chokolade, lakrids og let krydderi. I munden er den massiv og finstruktureret med tydelige men elegante tanniner og en levende syre der holder frugten i stram, koncentreret balance. Dekant\u00e9r mindst to timer f\u00f8r servering \u2014 eller l\u00e6g den ned og bel\u00f8nnes rigt om 15-20 \u00e5r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niepoorts flagship Vintage Port fra 2019 \u2014 et af Douros mest kompromis\u00f8se og beundrede boutique-huse siden 1842. H\u00f8stet i 2019 og aftappet i 2021. Massiv, koncentreret og ekstraordin\u00e6r \u2014 m\u00f8rke kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blommer med dybe noter af chokolade og lakrids. Tydelige, strukturerede tanniner og en levende syre der lover \u00e5rtier foran sig.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1196,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal \u2014 V.N. Gaia","pv_style":"M\u00f8rk & koncentreret","pv_alcohol":"19,5% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C","pv_vintage":"2019","pv_bottled":"","pv_producer":"Niepoort","pv_taste_soedme":73,"pv_taste_frugt":92,"pv_taste_tannin":88,"pv_taste_syre":68,"pv_taste_kompleksitet":93},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-914","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=914"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=914"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}