Grundlagt i 1715 er Quinta do Noval et af Douros mest ikoniske og historiske portvinshuse \u2014 beliggende p\u00e5 en af dalens mest dramatiske terrassevinmarker over Pinha\u0303o. Denne Vintage Port fra 2018 er husets egentlige flagship-Vintage \u2014 ikke Silval eller Nacional, men Quinta do Novals store erkl\u00e6ring fra markerne i Pinha\u0303o, aftappet i 2020 efter to \u00e5rs fadmodning. 2018 er en varm og koncentreret \u00e5rgang i Douro med ekstraordin\u00e6r frugtintensitet og lagringspotentiale.<\/p>\n
I glasset fremst\u00e5r den med en t\u00e6t, uigennemsigtig rubinfarve med purpurviolette kanter \u2014 ung, magtfuld og fuld af potentiale. N\u00e6sen er intens og lagdelt: m\u00f8rke kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og blommer med dybe noter af m\u00f8rk chokolade, lakrids og let krydderi. I munden er den massiv og velstruktureret med massive men finstrukturerede tanniner og en frisk syre der holder frugten i koncentreret, stram balance. Dekant\u00e9r mindst to timer \u2014 eller l\u00e6g den ned i k\u00e6lderen og bel\u00f8nnes om 10-20 \u00e5r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quinta do Novals flagship Vintage Port fra 2018 \u2014 et af husets store erkl\u00e6rede \u00e5rgange siden 1715. Aftappet i 2020 efter to \u00e5rs fadmodning. Intens, magtfuld og koncentreret med m\u00f8rke kirseb\u00e6r, bromb\u00e6r og dybe noter af chokolade og lakrids. Massive, finstrukturerede tanniner og en frisk syre der lover \u00e5rtier foran sig. Dekant\u00e9r generl\u00f8st.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1210,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal \u2014 Pinha\u0303o","pv_style":"M\u00f8rk & koncentreret","pv_alcohol":"19,5% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C","pv_vintage":"","pv_bottled":"","pv_producer":"Quinta do Noval","pv_taste_soedme":74,"pv_taste_frugt":93,"pv_taste_tannin":90,"pv_taste_syre":68,"pv_taste_kompleksitet":94},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-909","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=909"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=909"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}