Adriano Ramos-Pinto \u2014 grundlagt i 1880 med mottoet \u201cIn Hoc Signo Vinces\u201d og ber\u00f8mt for sine ikoniske art nouveau-plakater \u2014 er et af Douros mest kunstnerisk bevidste og kvalitetsdrevne portvinshuse. Denne Late Bottled Vintage fra 1982 er produceret, aftappet og afsendt af huset selv fra adresse Av. Ramos-Pinto 380 i Vila Nova de Gaia \u2014 ufiltreret i tidens stil \u2014 og har siden ligget stille og modnet p\u00e5 flaske i nu over 38 \u00e5r. En LBV der for l\u00e6ngst har overskredet sin normale drikkehorisont.<\/p>\n
I glasset vil den fremst\u00e5 med en dyb, modent \u00e6ldet rubinfarve med brune, toffeeagtige kanter. N\u00e6sen er meditativ og koncentreret: frugten er n\u00e6sten forvandlet \u2014 t\u00f8rret m\u00f8rk frugt og svesker viklet ind i lag af chokoladetr\u00f8ffel, tobak og gammel eg. I munden er den silkebl\u00f8d og velafbalanceret med n\u00e6sten opl\u00f8ste tanniner og en velintegreret syre der holder kompleksiteten samlet til en lang, varm eftersmag. \u00c5bn flasken mindst en time f\u00f8r servering.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En ekstraordin\u00e6r og sj\u00e6lden LBV fra Ramos-Pinto \u2014 h\u00f8stet i 1982 og nu over 38 \u00e5r p\u00e5 flaske. I denne \u00e6ra var LBV’er ufiltrerede og lagrede som en Vintage. Moden m\u00f8rk frugt forvandlet til essens, chokoladetr\u00f8ffel og tobak i en silkebl\u00f8d, integreret tekstur. Endnu mere kompleks end 1987-\u00e5rgangen. En samlerflaske fra et af portvinens mest ikoniske huse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1180,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal \u2014 V.N. de Gaia","pv_style":"Dyb & krydret","pv_alcohol":"19,5% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"14-16\u00b0C","pv_vintage":"1982","pv_bottled":"","pv_producer":"Ramos-Pinto","pv_taste_soedme":65,"pv_taste_frugt":42,"pv_taste_tannin":20,"pv_taste_syre":48,"pv_taste_kompleksitet":91},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":["post-905","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-lbvport","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=905"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=905"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}