{"id":893,"date":"2026-05-11T16:16:31","date_gmt":"2026-05-11T14:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=893"},"modified":"2026-05-19T16:19:51","modified_gmt":"2026-05-19T14:19:51","slug":"taylors-crusted-port-bottled-1974","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/taylors-crusted-port-bottled-1974\/","title":{"rendered":"Taylors, Crusted Port \u2014 Bottled 1974"},"content":{"rendered":"<p>Crusted Port er en historisk og nu n\u00e6sten udd\u00f8d portvinskategori \u2014 en ufiltreret blending af \u00e5rgange aftappet tidligt og lagret p\u00e5 flaske, \u00e5r efter \u00e5r, med naturligt bundfald (den \u201ccrust\u201d der giver stilen sit navn). Taylors \u2014 grundlagt i 1692 og et af portvinens absolutte flagskibe \u2014 producerede denne Crusted Port og lod den aftappe af Taylor Fladgate &amp; Yeatman i Oporto i 1974, hvorfra den via Deinhard &amp; Co. i London fandt vej til det britiske marked. Nu over 51 \u00e5r p\u00e5 flaske og stadig i original plastikfolie.<\/p>\n<p>I glasset vil den fremst\u00e5 med en dyb, modent \u00e6ldet mahognifarve med toffeeagtige amberkanter \u2014 smukt og koncentreret. N\u00e6sen \u00e5bner sig med noter af t\u00f8rret frugt, chokoladetr\u00f8ffel og gammel eg viklet ind i antydninger af tobak, l\u00e6der og krydderier. I munden er den silkebl\u00f8d og rund med n\u00e6sten opl\u00f8ste tanniner og en velintegreret syre der holder kompleksiteten samlet til en lang, varm eftersmag. Dekant\u00e9r forsigtigt for at separere bundfald \u2014 og \u00e5bn flasken mindst to timer f\u00f8r servering.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ekstraordin\u00e6r og sj\u00e6lden Crusted Port fra Taylors \u2014 aftappet i 1974 og nu over 51 \u00e5r gammel p\u00e5 flaske i original plastikfolie. Crusted Port er en historisk og nu n\u00e6sten forsvunden kategori \u2014 ufiltreret, udeklareret og lagret p\u00e5 flaske som en Vintage. T\u00f8rret frugt, chokoladetr\u00f8ffel og gammel eg i en silkebl\u00f8d, meditativ tekstur. En samlerflaske af historisk sj\u00e6ldenhed fra et af portvinens \u00e6ldste huse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1163,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal \u2014 Oporto","pv_style":"Dyb & krydret","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C","pv_vintage":"1974","pv_bottled":"","pv_producer":"Taylors","pv_taste_soedme":65,"pv_taste_frugt":35,"pv_taste_tannin":18,"pv_taste_syre":45,"pv_taste_kompleksitet":95},"product_brand":[],"product_cat":[29],"product_tag":[],"class_list":["post-893","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-crusted-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=893"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=893"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}