Quinta do Vallado er en af Douro-dalens mest historiske og respekterede single quintas, med r\u00f8dder tilbage til 1716. Denne ekstraordin\u00e6re 40 Years Old Tawny er det absolutte h\u00f8jdepunkt i husets oxidative serie \u2014 skabt af omhyggeligt udvalgte druesorter og lagret p\u00e5 sm\u00e5 egetr\u00e6sfade i Vallados egne k\u00e6ldre i fire fulde \u00e5rtier. En lagringstid der kun tildeles de allermest ekstraordin\u00e6re udgaver.<\/p>\n
40 \u00e5rs kontrolleret oxidativ fadlagring har skabt en portvin af ubeskrivelig kompleksitet og dybde. Farven er dyb ravbrun med m\u00f8rke ambratoner og karakteristiske gr\u00f8nlige reflekser i kanten. N\u00e6sen er overd\u00e5dig og lag-p\u00e5-lag fascinerende \u2014 kandiseret appelsinskal, r\u00e6ncio og gammel eg \u00e5bner sig og afsl\u00f8rer dybe noter af r\u00f8get karamel, t\u00f8rrede dadler og gammel honning. I munden er den fl\u00f8jlsbl\u00f8d og meditativ med en perfekt integreret s\u00f8dme og en subtil syre der stadig holder det hele i live. Eftersmagen er us\u00e6dvanlig lang og varm \u2014 en Tawny Port der fordrer tid, ro og fuld opm\u00e6rksomhed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En ekstraordin\u00e6r og sj\u00e6lden Tawny med 40 \u00e5rs fadlagring fra den historiske Quinta do Vallado. Overd\u00e5digt kompleks n\u00e6se af kandiseret appelsinskal, r\u00e6ncio og gammel eg med dybe lag af r\u00f8get karamel, t\u00f8rrede dadler og gammel honning. I munden fl\u00f8jlsbl\u00f8d og meditativ med us\u00e6dvanlig lang, varm eftersmag. En portvin til de helt s\u00e6rlige \u00f8jeblikke.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":833,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"10-14\u00b0C","pv_vintage":"40 \u00e5rs","pv_bottled":"2024","pv_producer":"Quinta do Vallado","pv_taste_soedme":58,"pv_taste_frugt":45,"pv_taste_tannin":10,"pv_taste_syre":38,"pv_taste_kompleksitet":95},"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[],"class_list":["post-832","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-tawny-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=832"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=832"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}