{"id":1294,"date":"2026-06-22T20:29:13","date_gmt":"2026-06-22T18:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=1294"},"modified":"2026-08-04T12:54:59","modified_gmt":"2026-08-04T10:54:59","slug":"cockburns-vintage-port-1963","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/cockburns-vintage-port-1963\/","title":{"rendered":"Cockburn&#8217;s Vintage Port 1963"},"content":{"rendered":"<p>Cockburn&#8217;s 1963 er et af husets mest sj\u00e6ldne og eftertragtet udtryk \u2014 et vintage der nu er mere end 60 \u00e5r gammelt og fortsat b\u00e6rer vidnesbyrd om Douro-dalen p\u00e5 sit ypperste. Cockburn Smithes &amp; Cia Limitada er et af Ports \u00e6rv\u00e6rdige huse med r\u00f8dder tilbage til 1815, og 1963 er et af de store deklarerede vintages fra dette hus.<\/p>\n<p>I glasset viser vinen en dyb mahogni-farve med rav-orange reflekser ved kanten \u2014 tegnet p\u00e5 \u00e5rtiers modning. N\u00e6sen er kompleks og lag p\u00e5 lag: moden m\u00f8rk frugt, t\u00f8rrede blomster, m\u00f8rk chokolade og et strejf af r\u00f8gede urter og l\u00e6der. Strukturen er fortsat forbl\u00f8ffende velbevaret, med silkebl\u00f8de tanniner og en friskhed der holder smagen levende. Afslutningen er uendeligt lang.<\/p>\n<p>En sj\u00e6lden flaske til den dedikerede samler eller til en uforglemmelig lejlighed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cockburn&#8217;s 1963 er et af husets mest legendariske udtryk \u2014 en vintage der modnes langsomt og n\u00e5digt over \u00e5rtier. Moden m\u00f8rk frugt, t\u00f8rrede blomster og en antydning af chokolade og r\u00f8gede urter pr\u00e6ger duften. I munden er strukturen fortsat imponerende for en 60+ \u00e5r gammel vin \u2014 silkebl\u00f8d, med et strejf af n\u00f8dder og vanilje og en uendelig lang eftersmag. Sj\u00e6lden og samlev\u00e6rdig.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1295,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Kraftfuld & lagringsklar","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C","pv_vintage":"1963","pv_bottled":"","pv_producer":"Cockburn's","pv_taste_soedme":62,"pv_taste_frugt":72,"pv_taste_tannin":38,"pv_taste_syre":44,"pv_taste_kompleksitet":97},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-1294","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1294"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1294"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}