{"id":1284,"date":"2026-06-01T07:55:19","date_gmt":"2026-06-01T05:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=1284"},"modified":"2026-06-07T10:58:20","modified_gmt":"2026-06-07T08:58:20","slug":"quinta-do-noval-lbv-1975","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/quinta-do-noval-lbv-1975\/","title":{"rendered":"Quinta do Noval, LBV 1975"},"content":{"rendered":"<p>Quinta do Noval er et af Douro-dalens mest \u00e6refrygtindgydende portvinshuse \u2014 grundlagt i 1715 og hjemsted for den legendariske Nacional-parcel med upodet vinstok. Denne <em>Late Bottled Vintage<\/em> fra 1975 er aftappet i 1980 efter fem \u00e5rs tr\u00e6lagring og b\u00e6rer stencil-tekst direkte p\u00e5 det m\u00f8rke glas \u2014 et kendetegn fra den tid, hvor Traditional LBV var en selvf\u00f8lgelig del af de store portvinshuses repertoire.<\/p>\n<p>Efter over 46 \u00e5r i flasken har vinen gennemg\u00e5et en dyb transformation. Farven er dyb ravbrun med teglfarvede yderkanter. N\u00e6sen er indadvendt og kompleks: svesker, dadler og t\u00f8rret figen viklet ind i cognac, l\u00e6der og tobak med en antydning af valnod og m\u00f8rk chokolade. I munden er tanninerne bh\u00f8jdet og silkebl\u00f8de \u2014 s\u00f8dmen diskret, syren integreret. Eftersmagen er lang og meditativ. En exceptionelt sj\u00e6lden flaske fra en \u00e6ra, der ikke vender tilbage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En sj\u00e6lden og historisk Traditional LBV fra Quinta do Noval \u2014 aftappet i 1980 efter fem \u00e5rs tr\u00e6lagring og siden flaskelagret i over 46 \u00e5r. Frugten er transformeret til svesker, dadler og t\u00f8rret figen med cognac og l\u00e6der. Tanninerne er bh\u00f8jdet og silkebl\u00f8de. En exceptionelt sj\u00e6lden LBV fra et af Douros absolutte topnavne.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1288,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanter\u00e9r forsigtigt 1-2 timer f\u00f8r servering","pv_vintage":"1975","pv_bottled":"1980","pv_producer":"Quinta do Noval","pv_taste_soedme":55,"pv_taste_frugt":45,"pv_taste_tannin":30,"pv_taste_syre":42,"pv_taste_kompleksitet":82},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":["post-1284","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-lbvport","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1284"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1284"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1284"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}