{"id":1274,"date":"2026-05-21T16:23:40","date_gmt":"2026-05-21T14:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=1274"},"modified":"2026-06-07T11:12:25","modified_gmt":"2026-06-07T09:12:25","slug":"joannas-port-1967-vintage-cockburn-smithes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/joannas-port-1967-vintage-cockburn-smithes\/","title":{"rendered":"Joanna&#8217;s Port, 1967 Vintage \u2014 Cockburn Smithes"},"content":{"rendered":"<p>En ekstraordin\u00e6r og sj\u00e6lden privatreserveret Vintage Port fra 1967 \u2014 aftappet og skibssat af det anerkendte portvinshus Cockburn Smithes &amp; Co. Ltd. fra St. James&#8217;s Square i London. Vinen er <em>specially reserved for her<\/em> \u2014 en personlig dedikation der vidner om det niveau af h\u00e5ndv\u00e6rk og omsorg, der pr\u00e6gede tidens store portvinshuse, og som i dag giver flasken en historisk og samlerv\u00e6rdig dimension.<\/p>\n<p>Efter 59 \u00e5r i flasken har vinen gennemg\u00e5et en dyb og langsom transformation. Farven er nu ravbrun med teglr\u00f8de yderkanter \u2014 et uomg\u00e6ngeligt vidne om \u00e5rtiers udvikling. N\u00e6sen er intim og indadvendt: t\u00f8rrede figner, dadler og svesker viklet ind i lag af cognac, l\u00e6der og tobak, med et strejf af valn\u00f8d og m\u00f8rk chokolade. I munden er tanninerne n\u00e6sten fuldt opl\u00f8st \u2014 kun en bl\u00f8d, silkebl\u00f8dt ramme er tilbage. S\u00f8dmen er afd\u00e6mpet og integreret, og syren b\u00e6rer vinen med diskret elegance. Eftersmagen er lang og kompleks og \u00e5bner sig langsomt med hvert glas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c5rtiers flaskelagring har forvandlet denne 1967 Vintage til noget sj\u00e6ldent og \u00e6rv\u00e6rdigt. S\u00f8dmen er integreret og diskret \u2014 aldrig kl\u00e6brig. Frugten er trukket tilbage til t\u00f8rrede figner, dadler og et strejf af cognac, omgivet af l\u00e6der, tobak og valn\u00f8d. Tanninerne er n\u00e6sten fuldst\u00e6ndig opl\u00f8st og efterlader en silkebl\u00f8d tekstur. Syren holder balancen med stille autoritet. Kompleksiteten er ekstraordin\u00e6r \u2014 dette er portvin som levende historie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1278,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro","pv_style":"Sj\u00e6lden & \u00e6rv\u00e6rdig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanter forsigtigt 1-2 timer f\u00f8r servering","pv_vintage":"1967","pv_bottled":"","pv_producer":"Cockburn Smithes","pv_taste_soedme":55,"pv_taste_frugt":45,"pv_taste_tannin":20,"pv_taste_syre":42,"pv_taste_kompleksitet":96},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-1274","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1274"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1274"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}