{"id":1020,"date":"2026-05-13T09:08:55","date_gmt":"2026-05-13T07:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=1020"},"modified":"2026-05-19T15:18:26","modified_gmt":"2026-05-19T13:18:26","slug":"niepoort-vintage-port-1983","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/niepoort-vintage-port-1983\/","title":{"rendered":"Niepoort Vintage Port 1983"},"content":{"rendered":"<p>En ekstraordin\u00e6r og historisk Vintage Port fra Niepoort \u2014 det hollandsk-portugisiske familiehus grundlagt i Oporto i 1842 og i dag et af Douro-dalens mest respekterede og kultdyrkede portvinshuse. Aftappet af Niepoort &amp; Ca Lda i 1985 og siden langsomt modnet i flasken i 43 \u00e5r \u2014 et af de sj\u00e6ldneste og mest historiske glas fra dette ikoniske hus. Niepoort er kendetegnet ved elegance, mineralitet og en friskhed der holder vine i live langt ud over det s\u00e6dvanlige.<\/p>\n<p>I glasset fremtr\u00e6der vinen i en dyb, m\u00f8rkebrun mahogni med brede, teglr\u00f8de kanter \u2014 et billede p\u00e5 43 \u00e5rs flaskemodning. N\u00e6sen er fuldt terti\u00e6r og historisk kompleks: tobak, l\u00e6der og valnod, viklet ind i t\u00f8rret frugt og varme krydderier med en karakteristisk mineralsk undertone. I munden er tanninerne n\u00e6sten fuldt opsl\u00f8st \u2014 en silkebl\u00f8d, n\u00e6sten \u00e6terisk tekstur. Niepoorts signatur-friskhed er fortsat til stede og holder vinen i live med en ekstraordin\u00e6r lang, meditativ eftersmag. Et historisk og sj\u00e6ldent glas portvin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>43 \u00e5r i flasken \u2014 et historisk og sj\u00e6ldent glas. Tobak, l\u00e6der og valnod med Niepoorts kendte mineralske elegance. Tanninerne er n\u00e6sten fuldt opsl\u00f8st. Syren er fortsat frisk og livgivende \u2014 et Niepoort-kendetegn der holder vinen i live. Eftersmagen er ekstraordin\u00e6r lang og meditativ.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1049,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanter forsigtigt 1 time inden servering \u2014 drik samme dag","pv_vintage":"1983","pv_bottled":"","pv_producer":"Niepoort","pv_taste_soedme":58,"pv_taste_frugt":55,"pv_taste_tannin":34,"pv_taste_syre":48,"pv_taste_kompleksitet":92},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-1020","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1020"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1020"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}