{"id":1006,"date":"2026-05-13T08:43:53","date_gmt":"2026-05-13T06:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/?post_type=product&#038;p=1006"},"modified":"2026-05-19T15:25:59","modified_gmt":"2026-05-19T13:25:59","slug":"churchills-vintage-port-1997","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/vare\/churchills-vintage-port-1997\/","title":{"rendered":"Churchill&#8217;s Vintage Port 1997"},"content":{"rendered":"<p>En fuldt moden og kraftfuld Vintage Port fra Churchill&#8217;s \u2014 Churchill Graham Lda \u2014 et af Douro-dalens mest respekterede uafh\u00e6ngige portvinshuse, grundlagt i Oporto i 1981. Churchill&#8217;s er kendetegnet ved en koncentreret og kraftfuld stil med dybde og str\u00f8m \u2014 Vintage Porte der kr\u00e6ver tid men bel\u00f8nner t\u00e5lmodighed. \u00c5rgangen 1997 er en af de store klassikere i nyere portvinhistorie \u2014 bredt deklareret og hyldet af kritikere verden over.<\/p>\n<p>I glasset fremtr\u00e6der vinen i en dyb, granatfarvet r\u00f8d med brede teglr\u00f8de kanter \u2014 et billede p\u00e5 n\u00e6sten tre \u00e5rtiers flaskemodning. N\u00e6sen er rig og terti\u00e6rt kompleks: t\u00f8rret frugt, tobak og m\u00f8rk chokolade, viklet ind i lag af lakrids, cedertr\u00e6 og varme krydderier. I munden er Churchill&#8217;s kendte kraft og koncentration stadig til stede \u2014 tanninerne bl\u00f8dgjort af n\u00e6sten tre \u00e5rtier men med en klar og omsluttende str\u00f8m. Syren er frisk og balancerende. Eftersmagen er lang, varm og uddybende \u2014 portvin fra et af 1990\u2019ernes bedste \u00e5rgange.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kraftfuld og fuldt moden \u2014 t\u00f8rret frugt, tobak og m\u00f8rk chokolade med en karakteristisk dybde og koncentration. Tanninerne er bl\u00f8dgjort af n\u00e6sten tre \u00e5rtier i flasken men bevarer Churchill&#8217;s kendte str\u00f8m og struktur. Syren er frisk og balancerende. Eftersmagen er lang og varm \u2014 et glas der viser den klassiske 1997-\u00e5rgangs storhed.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1064,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pv_region":"Douro, Portugal","pv_style":"Premium & lagringsdygtig","pv_alcohol":"20% vol.","pv_volume":"750 ml","pv_serving":"16-18\u00b0C \u2014 dekanter 2-3 timer inden servering","pv_vintage":"1997","pv_bottled":"","pv_producer":"Churchill's","pv_taste_soedme":70,"pv_taste_frugt":67,"pv_taste_tannin":45,"pv_taste_syre":53,"pv_taste_kompleksitet":90},"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-1006","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vintage-port","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1006"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1006"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portvinsnuden.dk\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}